6 st vitlöksklyftor 1 msk oliv- eller rapsolja 1 st grönsaksbuljongtärning 1 tsk spiskummin 0.5 tsk svartpeppar 6 dl vita bönor, kokta alternativt 2.5 dl torkade vita bönor som du själv blötlägger och kokar i förväg 2 dl vatten 1 burk körsbärstomater, konserverade (ca 4 dl) 2 msk basilika, färsk eller fryst 1 näve riven smakrik ost, tex. parmesan eller präst Bröd eller pasta till servering