Shawarmakrydda: 1 msk malen spiskummin 1 msk korianderpulver 1 msk vitlökspulver 1 tsk kardemummapulver 1/2 msk paprikapulver 1 tsk gurkmeja 1/2 tsk malda kryddnejlikor 1/2 tsk mald cayennepeppar 1 tsk mald svartpeppar 1/2 tsk mald kanel