Viltkryddning av Anders V

​• 10 torkade enbär

• 10 torkade lagerblad

• 2 msk torkad timjan

• 3 msk hel spiskummin

• 30 torkade basilikablad

• 2 dl havssalt av bra kvalitet (ej renat)

• 1 dl paprikapulver

• 3 rivna, rostade och torkade klyftor vitlök

• 30 svartpepparkorn