kikärtsgryta på grillad paprika och solroskärnor

​Ingredienser

4

 

portioner

2 dl solroskärnor eller valnötter

1 tsk spiskummin

2 st grillade paprikor a ca 50-60 g/st

1 msk tomatpuré

1 tsk balsamico alt honung

0.5 tsk sambal oelek

1 msk citronsaft

2 msk raps- eller olivolja

3 dl vatten

1 st buljongtärning

5 dl kokta kikärtor

Tillbehör

1 kg potatis, gärna en mindre sort

olja, salt

200 g frysta haricots vert

1 st vitlöksklyfta

1 msk raps-eller olivolja