Listán Blanco

​Vitt till rimmad bringa? Oja, rök, mineraler, timjan och citrus.

"FÄRG Ljus, gul färg.

DOFT Aromatisk, fruktig doft med inslag av fat, rökig mineral, timjan, gula plommon, honung, ostronskal och citrus.

SMAK Aromatisk, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, rökig mineral, timjan, gula plommon, vita vinbär, ostronskal, rosmarin och citron.

RÅVAROR Främst listán blanco samt en mindre del pedro ximenez, albillo criollo, gual, marmajuelo och malvasia.

URSPRUNG Valle de la Orotava ligger på Teneriffas nordvästra kust .Vingårdarna ligger på vulkanen Teides sluttningar cirka 800 meter över havet.

PRODUCENT Suertes del Marqués

Suertes del Marqués grundades 2006 av Jonatan Garcia Lima med familj. Fokus ligger på viner av druvor som ofta enbart odlas på Teneriffa. Vinstockarna här är ofta oympade och växer som så kallade bush vines, eller cordon trenzado. Vinmakare är Jonatan Garcia Lima.

LAGRING Vinet har lagrats ett halvår innan buteljering. Det vin som jäste på fat lagrades på dessa fat och vinet som jäst på betongtank lagrades i tank.

TILLVERKNING Druvorna pressades som hela klasar. Cirka hälften av musten jäste på franska ekfat om 500 liter och hälften jäste på betongtank.

ÅRGÅNG 2020

SKÖRD Druvorna skördades för hand.

Listán blanco är en grön druvsort som framförallt odlas på Kanarieöarna" - Systembolaget