'Svarta och vita drycker är en redogörelse för vad som hänt från tidigt 1900-tal i kampen mellan kaffe och mjölk. Den vita mjölken och det svarta kaffet konkurrerade om att vara den mest väsentliga och relevanta delen av svenskarnas dryckesvanor, sättet att marknadsföra de båda produkterna och deras intrång och befästning i den svenska folksjälen analyseras ur ett kritiskt vithetsperspektiv" - Arvid Haag

CRT när den är som bäst ..😉

https://delafil.se/334a8ac3463ec841/Svarta_och_vita_drycker.pdf