vida kadarka

Härligt lättare rödvin( ljusare rött ). Bär, mineral och mjuka tanniner. Når inte till pizzan men väl kryddad kyckling. Matchar kvällens herrgård. Roligare och alternativ till pinot noir.

"Kadarka har ökat i popularitet och görs nu ofta som endruvsvin. De vinmakare som lyckas med druvan kan skapa ett vin som påminner om en röd Bourgogne – en elegant Pinot Noir i toppklass. Röd frukt, kryddighet, jordiga toner, hög smakintensitet och låg strävhet/tannin karaktäriserar vinet. I Ungern produceras druvan framförallt i Eger i nordöst, Szekszárd samt Villány i sydväst."

- Hungrywines