Brancaia Rosé

"Bärig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, färska örter, rabarber och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till fisk och kycklingrätter, gärna sallader.
Alkoholhalt 12,5 %
Färg Ljus, rosa färg.
Doft Bärig, ungdomlig doft med inslag av röda vinbär, rabarber, rosor och smultron.
Råvaror Merlot
Övrigt Rosévin tillverkas vanligtvis som rött vin. Blå druvor krossas följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Innehåller: Sulfiter
Producent Casa Brancaia
Om producenten Det schweiziska paret Brigitte och Bruno Widmer grundade Brancaia 1981. Paret köpte mark i närheten av byn Radda i Chianti Classicos västra delar, som de relativt omgående planterade med vinrankor. Vinmakerska är parets dotter Barbara Widmer som numera också driver varumärket.
Leverantör Johan Lidby Vinhandel AB
Odlingsområde Toscana ligger i de centrala delarna av Italien.
Lagring Vinet har lagrats tre månader tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.
Förslutning Skruvkapsyl" - Systembolaget