Primadonna & Touriga Nacional, Pinot Gris(Reserva)

Båda vinerna fungerar till
Primadonnan, med eller
utan fröknäcke och
fikonmarmelad.









"Pinot Gris

Druvig, kryddig smak med liten sötma, inslag av gula päron, honungsmelon, 
persika och mandarin. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller fågel.

Alkoholhalt13,5 %
FärgLjus, gul färg med beige nyans.
Doft Druvig doft med inslag av gula päron, persika, vita blommor och honung.
Råvaror Pinot gris.
Sockerhalt16 g/l
Övrigt Pinot gris trivs bäst i svala klimat, som i Alsace, södra Tyskand och 
norra Italien. Pinot gris har lite olika namn beroende på var den växer. I 
Tyskland och Österrike kallas den ruländer eller grauburgunder och i Italien 
går den under namnet pinot grigio. Producenten uppger att detta är veganvänligt
Producent Bestheim
Om producenten Kooperativet Bestheim bildades när Les Caves de Bennwihr gick ihop 
med kooperativet Westhalten i slutet av 1990-talet. Varumärket är inte ekologiskt 
certifierade men jobbar aktivt för en hållbar produktion. Vinmakare är Christoph 
Adam.
Leverantör Giertz Vinimport AB
Odlingsområde Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen.
Tillverkning/VinifieringJäsning i temperturkontrollerade ståltankar.
Förslutning Naturkork" - Systembolaget

"Touriga Nacional


Tasting Notes:
An exciting new vineyard between the tiny hamlet of Malagas and Cape Infanta, at the mouth of the Breede River. Owned by De Trafford estate Medium deep, purple tinged red colour. Lots of juicy dark red berry fruits on the nose with some chocolate and nut aspects and an underlying slate, liquorice component. Big, rich, mouthfilling palate. Fruit, spice and tannins in abundance from beginning to end of the palate. Great density and concentration without losing elegance

Wine Features
Type: Red
Style: Complex
Country: South Africa
Grape: Touriga Nacional
Vintage: 2013
ABV:  14%" - The Wine Reserve

Kommentarer

Populära inlägg