Goda grannar

Vällagat med havet som
inriktning.Tydliga smaker
med varierande textur.
Inspirerande uppläggning.
I glasen, Máximo Viura

Cheviche, ostron, kolja,
getostkräm, sesamfrön

Fish & chips med picklade
grönsaker och grön ärtkräm

Lakritsparfait, hallon, vispad
grädde, maräng, lakritssås