Lilian Ladouys 2008
Rockar till kvällens ost o chark ...
"Château Lilian Ladouys är ett elegant vin med fin fyllighet, mogna tanniner och bra fräschör.
Lång, tät och angenäm eftersmak.
Beskrivning
Château Lilian Ladouys ligger bara några hundra meter från det betydligt mer kända Château
Lafite Rothschild. Slottets historia kan spåras tillbaka till 1564 då Jacques de Becoyran
från Lafite var i besittning av det. 1850 klassificerades slottet som Cru Bourgeois Supérieur,
en status som bekräftades både 1932 och 2003. Sedan 2008 ägs Château Lilian Ladouys av Jacky och
Francoise Lorenzetti som även äger Château d’Issan i Margaux.
Château Lilian Ladouys ligger i appellationen St Estèphe i norra Médoc. Jordmånen här består av
både väldränerade grusiga jordar och kalkrik lera. Druvorna skördas för hand och sorteras och
avstjälkas noggrant. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar och vinet lagras i 16
månader på 40% nya franska ekfat.
Detta är slottets förstavin som är fylligt samtidigt som det behåller sin elegans. Redan något
utvecklat och kommer att få fina, stalliga toner med högre ålder. Klassiskt! FYND! säger Allt om Vin.
Doft
Fruktig, något utvecklad doft med inslag av svarta vinbär, mörka plommon, kaffe, choklad och en fin
fatkaraktär.
Smak
Koncentrerad och nyanserad smak med fatkaraktär och toner som känns igen från doften. Elegant vin
med fin fyllighet, mogna tanniner och bra fräschör. Lång, tät och angenäm eftersmak.
Lagring
Bäst 2016-2022
Mat
Njut till lamm eller nötkött men även bra partner till vilt, gärna av fågelslag, med inslag av örter
och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.
Tips
Lufta gärna en timme i karaff innan servering." - TRyffelsvinet
"Château Lilian Ladouys är ett elegant vin med fin fyllighet, mogna tanniner och bra fräschör.
Lång, tät och angenäm eftersmak.
Beskrivning
Château Lilian Ladouys ligger bara några hundra meter från det betydligt mer kända Château
Lafite Rothschild. Slottets historia kan spåras tillbaka till 1564 då Jacques de Becoyran
från Lafite var i besittning av det. 1850 klassificerades slottet som Cru Bourgeois Supérieur,
en status som bekräftades både 1932 och 2003. Sedan 2008 ägs Château Lilian Ladouys av Jacky och
Francoise Lorenzetti som även äger Château d’Issan i Margaux.
Château Lilian Ladouys ligger i appellationen St Estèphe i norra Médoc. Jordmånen här består av
både väldränerade grusiga jordar och kalkrik lera. Druvorna skördas för hand och sorteras och
avstjälkas noggrant. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar och vinet lagras i 16
månader på 40% nya franska ekfat.
Detta är slottets förstavin som är fylligt samtidigt som det behåller sin elegans. Redan något
utvecklat och kommer att få fina, stalliga toner med högre ålder. Klassiskt! FYND! säger Allt om Vin.
Doft
Fruktig, något utvecklad doft med inslag av svarta vinbär, mörka plommon, kaffe, choklad och en fin
fatkaraktär.
Smak
Koncentrerad och nyanserad smak med fatkaraktär och toner som känns igen från doften. Elegant vin
med fin fyllighet, mogna tanniner och bra fräschör. Lång, tät och angenäm eftersmak.
Lagring
Bäst 2016-2022
Mat
Njut till lamm eller nötkött men även bra partner till vilt, gärna av fågelslag, med inslag av örter
och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.
Tips
Lufta gärna en timme i karaff innan servering." - TRyffelsvinet
Kommentarer
Skicka en kommentar