Eckhard Walter Pinot Blanc

Funkar alldeles utmärkt till
lördagskvällens torskrygg
med rostad potatis och
vitvinssås.

Vitvinssås 2.5dl:
3 msk smör
1 dl rågad vetemjöl
2.5 dl matlagningsgrädde
peppar
1 fiskbuljongstärning
1dl finhackade färska örter(dill, persilja, basilika, dragon ...)
.5 dl vitt vin( ej fatlagrat)

"Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, gröna äpplen, mineral, 
honungsmelon, lime och örter. Serveras vid 8-10°C till rätter av 
isk eller skaldjur.

Säljstart 2016-09-01 
Alkoholhalt 13 % 
Färg Ljus, gul färg. 
Doft Ungdomlig, fruktig doft med inslag av päron, honungsmelon, 
mineral, lime och äppelblommor. 
Råvaror Pinot blanc . 
Sockerhalt 7 g/l 
Producent Weinkellerei Ökonomierat Friedrich W. 
Leverantör VinoNovo AB 
Förslutning Skruvkapsyl" - Systembolaget