The Ultimate Zin Zinfandel

Passar alldeles utmärkt
till kvällens pullade rump,
Öh? Pulled Oumph menar
jag. Men, 12g restsocker/l?

Coleslaw
300 g vitkål
150 g morot
1 tsk citron
½ tsk salt
½ tsk strösocker
2 msk dijonsenap
100 g majonnäs


"En ultimat Zinfandel från Kalifornien!

Vid den prestigefyllda vintävlingen Vinordic Wine Challenge 2013 utdelade Sveriges främsta vinjournalister utmärkelsen “Mest prisvärda röda vin i 70-79 kronors klassen” till The Ultimate Zin Zinfandel.

Information

Druvsort	100% zinfandel
Årgång	2015
Alkoholhalt	13,5
Storlek ml	750 ml

Detaljer

Antal/kolli	12
Förslutning	Skruvkork
Producent	House of Big Wines

Innehållet

Smakbeskrivning	Vinet har en mycket fruktig smak med inslag av körsbär, björnbär, kryddor och vanilj samt en avvägd fatkaraktär.
Passar till	Servera vinet till smakrika kötträtter eller njut det på egen hand. Även utmärkt till pulled pork och hamburgare.

Om House of Big Wines

House of Big Wines är ett samarbete mellan The Wine Team och lokala producenter. Målsättningen är att producera viner av högsta kvalitet med stora smakupplevelser.

Om Kalifornien, USA

De kaliforniska vinerna är de absolut mest välkända bland de amerikanska vinerna, och delstaten svarar för huvuddelen av USA:s vinproduktion. Distriktet i sig är uppdelat i fem regioner, där Central Valley längre in i landet står för 75 procent av produktionen. Variationen bland de kaliforniska vinerna är stor; klimat, jord, druvor och höjdskillnader gör att det kan tillverkas många olika typer av vin. De flesta av vinerna är karaktärsfulla och gjorda av endast en druvsort och de vanligaste druvorna är Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Shiraz, Chardonnay och Riesling"