Oumph ...

..ja, oumph passar alldeles utmärkt 
till kvällens bourguignon. VeraOrganic 
Barbera , 2016 och  Montelciego Reserva , 
2012 möter fint denna vegetariska bourguignon. 
Lite Gruyère som smygit in sig kvällens 
potatismos passar även till vinerna som 
tilltugg. Côtes du Rhône Blanc passar 
inte riktigt till soppan på palsternacka.
Domìni Veneti Recioto della Valpolicella 
Classico möter också fint kvällens avslutande 
pannacotta.

•  bourguignon