Morgonshot med ingefära & citron

"Ingredienser (1 flaska)

300g ingefära, färsk eller färdigriven på burk
7,5 dl vatten
3 st citroner
3 msk honung
Gör så här

Skala och skiva ingefäran om du använder en färsk. Mät annars upp motsvarande mängd färdigriven. Koka den i vattnet i 7 minuter. Ta av kastrullen och tillsätt saften av citronerna och häll i honungen. Låt stå över natten. Sila sedan och häll på flaska och ställ i kylen.

Drick 6cl varje dag!

Äter man ett stycke ingefära varje morgon får apotekaren dö av hunger -Gammalt kinesiskt talesätt.
Varför är det bra?

Ingefära anses öka matsmältningen
Ingefära är en klassisk huskur vid magsjuka och andra magbesvär
Att äta ingefära sägs sänka kolesterolet och öka blodcirkulationen
Citronens antiseptiska egenskaper anses lindra vid t.ex förkylning"

Från Collector