Zenato Ripassa

Härligt vin till härligt 
sällskap med soppa 
på en spik.

Från Fine Brands:

"ZENATO RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE


1960 skördade Sergio Zenato en av vinregionen Venetos 

allra största framgångssagor. Med stor ambition och 

nyfikenhet till nya vinframställningar, blev Zenato 

på kort tid ett välkänt namn inom vinvärlden. Sönerna 

Alberto och Nadia delar faderns stora passion och driver 

idag firman vidare med en spridning av vinet på över 60

 länder världen över.

Ripassa är en av Zenatos största försäljningssuccéer. 

Vinet, med sina toner av torkade frukter och sin generösa 

värme, ger en känsla av Amarone fast till ett betydligt lägre 

pris. Vinet blandas med draven från Amarone och de får 

sedan lagras tillsammans under en period av 7-8 dagar 

vid en temperatur av 25-28 grader. När denna process är 

avslutad lagras vinet ytterligare 18 månader på ekfat"