Alva - Ekologisk fransyska

Härligt mörk blåröd färg med en smak som passar till det mesta.
Info från http://www.domaine-de-calet.com/vara-viner.html som
har svensk anknytning.

"Alva - Certified Organic Wine
AOC Costières de Nîmes – Rhonedalen
Årgång : 2014
Alkoholhalt : 14.5%
Druvor : 60% Syrah, 25% Marselan, 15% Mourvedre
Jordmån : Runda kiselstenar slipade av Rhônefloden och röd lerjord.
Vinifiering : Traditionell vinifiering.Efter skörd krossas och avstjälkas 

druvklasarna och de olika druvsorterna vinifieras separat, dock på samma 

sätt; Lång tids skalmaceration följt av malolaktisk jäsning och därefter lagring 

i betongtankar.
Karaktär : Ungt fruktigt vin. .Välgjort med vacker djupröd färg.
Doft av mörka bär. Fylligt och kryddigt med mjuka tanniner. Smak av plommon 

och körsbär.
Serveringstemperatur : 16-18°
Serveringsförslag : Passar utmärkt till vilt, lamm, och köttgrytor med sydfransk 

karaktär.
Kan lagras 5-6 år.
Flaska : 75 cl
Systembolaget : Pris 79 kr, art.nr. 2288"