Wästgötarna

"...Vi odlar, förädlar och levererar ekologiska 
spannmålsprodukter. Vi menar att de historiska 
sädesslagen har näringsvärden och smak som 
gått förlorade i de moderna spannmålssorterna. 
De har funnits i tusentals år och är naturligt 
motståndskraftiga mot växtsjukdomar. Deras 
djupa rotsystem tar upp fler näringsämnen och 
det långa strået och det bladrika växtsättet 
konkurerar bättre mot ogräs"

Wästgötarna