Le Volte - dell'Ornellaia 2014

Vinet fungerar inte riktigt bra till maten. Kanske sältan
i skinkan som ställer till det? Bra kryddigheten men
bären smakar inte fräscht. I alla fall, rotmossoppan
lite tunn trots kryddningen med timjan. Egengjord
pizza toppad med vildsvinssalami, lufttorkad skinka
och skogschampinjon.